Kecskesajtok
Friss sajtok
Dinnyési kecskesajt ……..A ház friss sajtja! 3800 Ft/kg
(natúr,
süthető friss sajt, L-FK.)
/összetevők:
pasztőrözött kecsketej, oltóenzim, konyhasó/
Kecskesajt szívecskék……………Ági sajtjai! 4000 Ft/kg
(fűszerválogatás,
rendelésre készül pl. ajándékozás céljából,
külső fűszerezéssel L.)
külső fűszerezéssel L.)
Kecske krémsajt……………………………… 3000 Ft/kg
(natúr és
fűszeres választási lehetőség, rendelésre, L.)
Érlelt sajtok:
Félkemény kecskesajt…………................ 4600 Ft/kg
(natúr, mediterrán ételekhez, erdei gombákhoz, olasz tésztákhoz,
testes borokhoz ajánljuk, reszelhető, forgácsolható, FK.)
testes borokhoz ajánljuk, reszelhető, forgácsolható, FK.)
/összetevők:
pasztőrözött kecsketej, oltóenzim, mezofil kultúra, konyhasó/
Tej, savó, joghurt:
Kecsketej (nyers tej, forralása ajánlott)…………… 400 Ft/liter
Kecsketej savó………………………………… 100 Ft/liter
.
Probiotikus kecskejoghurt... 450 Ft/5 dl 630 Ft/7 dl
.
Probiotikus kecskejoghurt... 450 Ft/5 dl 630 Ft/7 dl
/összetevők: pasztőrözött kecsketej, élőflórás termophil kultúra (streptococcus termophilus és lactobacillus bulgaricus)/
Rövidítések: L.=lágy,
FK.=félkemény, K.=kemény
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése